“天苍苍，野茫茫。风吹草低见牛羊”，开朗的草原，是好多东谈主心之所向的方位，尤其是生涯在城市里的东谈主，奔赴这片绿意盎然的地皮，体验草原之旅，已成为繁多东谈主士屏气凝神的方位。

我犬子从小在城市里生涯，高考考了一个很可以的得益，因为立地就要开学了，我决定带孩子收拢假期的尾巴出去游玩一番。

犬子一直很向往书册上“风吹草低见牛羊的发放”，于是上周我带着一家6来了一回内蒙草原之旅，让大家好好体验一下内蒙大草原的征象。

咱们买了直飞的内蒙的飞机票，刚下飞机就能感受到不同的温度，这里天然也有30多度，然而是很干燥的热，不像咱们那边是干冷。看到一望深广的草原时，竟有一种说不出来的畅快，咱们在当地订了一个蒙古包，蒙古包的主东谈主很存眷，早早的就给咱们准备了蒙餐。

蒙餐的丰富进程让我骇怪，一大盘手扒肉、香气四溢的烤全羊、还有那醇香的马奶酒，一切王人显得那么原始而约略。手扒肉嫩而不柴，香而不腻，烤全羊更是外焦里嫩，每一口王人是满满的草原仪态。

不外我来自“好意思酒之王人”，对我来说吃肉不喝酒，香味少一半，于是我立马从包里拿出了我方家乡四川邛崃出品的南池翠N9，酒水是由9年基酒和15大哥酒调味而成的，原料是经由酒厂工东谈主层层筛选的精细5谷食粮，配以传统固态古法工艺酿造而成的。

酒厂在1988年建厂启动，我便是一步步看着它们起来的，其后还在96年被评为了老八大原酒厂，在当地是咱们老一辈的回忆，我倒了2杯与蒙古包的主东谈主一谈品味这款52度浓香酒，一口入喉绵柔精采，配上这丰富的蒙餐别提多有滋味了。

可面临这样的好意思食，我心中有一个疑心，为何蒙餐这样厚味丰富，却莫得走出草原呢？从内蒙转头后我才终于显著了过，主要原因是因为这几点。

1、牛羊解放放养

这里的牛羊解放放养，吃的是最天然的草料，喝的是最洁白的溪水，这样的肉质在城市里是难以复制的。

2、食用形势不同

内蒙的食品正经原材料的鲜好意思，烹调手法浅显径直，频频所以火烤或水煮为主，不放任何调料。这种烹调形势，在快节拍的城市生涯中，显得有些不对时宜。像城市里的餐厅追求的是效果和多样种种的口味，而蒙餐的这种原始滋味和烹调形势，对餐厅的条件严格。

3、口感的私有性

蒙餐的口味较为私有，关于习尚了清淡口味的南边东谈主来说，可能不太容易接收。况兼蒙餐中的马奶酒、奶茶等饮品，在其他地区的耕种进程也不高，这也在一定进程上截至了蒙餐的传播。

此次的内蒙之行，让我深远体会到了蒙餐的魔力，也领会了蒙餐的私有性。但愿有一天，蒙餐能像其他方位好意思食相似，走向寰宇，让更多东谈主品味到这份来自草原的好意思味。

大家有莫得品味过蒙餐的，以为口感何如样？